希少品種の長野の梨【サザンスイート】が入荷致しました!
和梨の早生品種で幸水より甘く硬く歯応えもあり果汁も多くジューシーな美味しい梨です。
おすすめカクテルは【サザンスイートのピスコ・マティーニ】です。
ピスコ・マティーニは、1947年のTRADER VIC'S BARTENDER'S GUIDEにも掲載されているカクテルで、当時では珍しいマティーニのバリエーションです。
今回はピスコマティーニに、梨と生姜を加えてアレンジしてみました。
レシピは、ピスコ、ドライシェリー、サザンスイート、ジンジャーで作ります。
是非お試しくださいませ!