2015/12/16

横浜・関内「カクテルバー・ネマニャのお薦めのお酒2015 第23弾」!!

只今カクテルバー・ネマニャでは「12月後半のおすすめのお酒」をご用意しております。

まずは「オニユズ・ヴェルヴェティ」です。


自家製オニユズのリモンチェッロ、リレブラン、スイート&サワー・ミックス、卵白のカクテルです。


こちらはアメリカ南部でクリスマスによく飲まれているブランデー・エッグノッグのアレンジ「チェルシー・エッグノッグ」です。



チェルシー・キャンディー味のラム、グランマニエ、ミルク、卵などで作るホット・カクテルです。



こちらは「チャイポリタン」です。

 

サンタクロースの帽子をイメージしたカクテルで、レシピはチャイ・ウォッカ、コアントロー、クランベリー・ジュース、レモン・ジュース、紅茶のアイレです。


こちらはドイツのジン「Baltic Dry Gin」です。



こちらは再入荷して新ラベルになったスウェーデンのジン「Hernö Gin Juniper Cask」です。

ジュニパー・カスクは、世界的にも珍しいジュニパーウッドの樽で熟成されています。樽のサイズは30,25リットルでボトリング前に30日間熟成。



ボタニカルは8種で、ハンガリーのジュニパーベリー、ブルガリアのコリアンダーシード、手剥きのレモン、スウェーデンのリンゴンベリー、英国からのメドウスイート、インドのブラックペッパー、インドネシアのカシア、マダガスカルのフレッシュバニラを使用。
井戸の水で加水し、ノンチルで製品化されています。


こちらはドイツのモルト・ウィスキー「Alrik Smoked Hercynian Singie Malt Whisky 1st Fill Malaga Cask」です。



ドイツ・ハルツ地方のハマーシュミーデ蒸留所で直接購入した限定250本のウィスキーです。

是非この機会にお試し下さいませ!






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