2019/06/25

シナモンバレル・ネグローニ


今週はネグローニ・ウィーク✨

ネグローニというカクテルがフィレンツェのCasoni(現在のCAFFE GIACOSA ROBERTO CAVALLI)で誕生して100周年㊗️

このカクテルは、1919年にネグローニ伯爵がロンドンへの最後の旅の記念として、当時のカッソーニのバーテンダーであるフォスコ・スカルセリ氏にアメリカーノにジンを入れるようにオーダーしたことが始まりだといわれています。

ネーミングは、1962年に伯爵の許可を頂き「ネグローニ」と名付けられたそうです。

カクテルバー・ネマニャでは、シグネチャーでご用意させて頂いている【シナモンバレル・ネグローニ】がおすすめです。



1リットルの小さな樽で45日熟成させピーティーでシナモンの香りがぬけるネグローニです。

ここ数年、外国のお客様に1番人気のカクテルとなっております!

是非お試し下さいませ!

0 件のコメント:

コメントを投稿