今週はネグローニ・ウィーク✨
ネグローニというカクテルがフィレンツェのCasoni(現在のCAFFE GIACOSA ROBERTO CAVALLI)で誕生して100周年㊗️
このカクテルは、1919年にネグローニ伯爵がロンドンへの最後の旅の記念として、当時のカッソーニのバーテンダーであるフォスコ・スカルセリ氏にアメリカーノにジンを入れるようにオーダーしたことが始まりだといわれています。
ネーミングは、1962年に伯爵の許可を頂き「ネグローニ」と名付けられたそうです。
カクテルバー・ネマニャでは、シグネチャーでご用意させて頂いている【シナモンバレル・ネグローニ】がおすすめです。
1リットルの小さな樽で45日熟成させピーティーでシナモンの香りがぬけるネグローニです。
ここ数年、外国のお客様に1番人気のカクテルとなっております!
是非お試し下さいませ!