【一般社団法人 全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)名誉会長】 【アジア・バーテンダーズ協会(ABA)相談役】 【フェルディナンズ・ジャパン・ブランド・アンバサダー】 【特許取得 日本初のノンアルコールジンNEMA0.00%創業者・開発者】 カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。
本日は岐阜県郡上八幡の辰巳蒸留の3周年2記念ボトル【Alchemiae First Essence 3rd Anniversary】のご紹介です。
蒸留器はカブト釜蒸留器や大型ポットスチル、小型銅製ポットスチルを使用し、ベーススピリッツには吟香露、高田酒造の米焼酎、天真(米、麦)、情ヶ嶋(麦)、グラッパ(フジマル醸造所メルロー粕)、ちこり焼酎を使い76種類のボタニカルを使用して作られた限定923本のクラフトジンです。
是非お試し下さいませ!