横浜アブサン・ヴェルト

 先週蒸溜したアブサンにハーブを浸漬し月曜日が3日でした。

美しい緑色になりました^ ^

ハーブを取り除き熟成に入ります。

加水すると綺麗な黄緑色になりました^ ^

熟成後の味わいが楽しみです！