【一般社団法人 全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)名誉会長】 【アジア・バーテンダーズ協会(ABA)相談役】 【フェルディナンズ・ジャパン・ブランド・アンバサダー】 【特許取得 日本初のノンアルコールジンNEMA0.00%創業者・開発者】 カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。
Kinkan Balalaika
薩摩川内で摘み取りした金柑で「キンカンチェッロ」を作りました。
500ml仕込むのに金柑50粒のピールを漬け込んで作りました。
濃厚なので白濁しています。
甘さ控えめ仕上げです。
おすすめカクテルは【金柑バラライカ】です。
金柑チェッロ、レモンジュース、コアントロー は少量です。
是非お試しくださいませ!