本日はなかなか予約が取れなかった四ツ谷のフレンチ・レストラン「北島亭」に行ってまいりました。
【北海道産生雲丹のコンソメゼリー寄せ カリフラワーのクリーム】
コンソメゼリーが古き良き時代の味わいでとても心地良くて美味しいかったです。
【紅ズワイガニとアスパラガス シャルロット風サラダ】
美味しいものを食べてもらいたい感やこれまでのシェフの生き様が伝わる素敵な一皿でした。
【床臥・帆立・芝海老ブルゴーニュ風仕立て】
【スズキのソテー ラタトゥーユ添え】
肉厚のスズキと大きくフレッシュ感あるラタトゥーユ。これでお腹いっぱいになってしまう量です。
【黒毛和牛ランプ肉のステーキ エシャロットバターソース】
蓮根の下にも肉がゴロゴロ。ガロニの量もしっかりです。
量が多いと噂では聞いており、過信していた訳ではないですが、まだギリギリ食べ切れる歳でよかったです。
【紅茶のプリンとキャラメルアイス】
ここまでくると山頂に辿り着いた様な達成感。別腹の美味しいプリンとアイスで癒されます。
ミニャルディーズも沢山
ありがたいことにお持ち帰りさせてくださいました。こんなにフランス料理をお腹いっぱい食べたのは初めてかも.,
美味しいものを満腹になまで食べれる幸せなレストランでした^ ^
