2023/04/28

2023年GW営業のお知らせ

 【GW 営業のお知らせ】

平素よりカクテルバー・ネマニャを温かく応援いただきありがとうございます。

GW期間中の営業日及び営業時間をご案内させていただきます。

期間中はご予約優先となります。



初めてのご来店及び久しぶりにご来店いただくお客様はお手数ですが事前にご予約をお願いいたします。

皆様のお越しをお待ちしております。

4月29日(土・祝)17時〜23時

4月30日 (日)定休日

5月1日(月)17時~24時

5月2日(火)17時~24時

5月3日(水・祝)  17時~23時

5月4日(木・祝)17時~23時

5月5日(金・祝)17時~23時

5月6日(土)  17時~23時

5月7日(日)定休日

ネマニャの小庭のジュニパー、ニガヨモギ、イエルバ ブエナがすくすく育ち、ジャスミン、ノイバラ、檸檬花、ランタナが開花。








黄色い横浜の薔薇 ローズヨコハマも間もなく咲きます。


GWもどうぞよろしくお願いいたします。


2023/04/26

おすすめカクテル「パープル ドリーム」

 Purple Dream

Cocktail Bar Nemanjaのメニュー

ウォッカ ベースよりおすすめカクテル

【パープル ドリーム】です。




2001年に開催された東京會舘80周年記念カクテル コンペティションの優勝作品です。

創作者は当時の浜松町東京會舘Bar 39のチーフバーテンダー橋詰敏明 氏。

ウォッカ、マラスキーノ、ライチリキュール、グレープフルーツジュースに、パルフェタムールを沈め、東京會舘のカラーであるパープルも表現したカクテルです。

是非お試しくださいませ!

2023/04/21

おすすめカクテル「ペインキラー」

 Painkiller Cocktail

ペインキラーは、1970年に英領ヴァージン諸島ジョストヴァンダイクのホワイトベイにある Soggy Dollar Bar(ソギー ダラー  バー)の女性オーナーの Daphne Henderson(ダフネ・ヘンダーソン)氏が考案したカクテルです。

Soggy Dollar Barのメニューにもペインキラーが、1970年に発明したことが書かれています。




このカクテルは、1980年代にPusser's Rum の創設者である Charles Tobias 氏が商標登録しています。

1974年創業のミュンヘンにあるドイツ最古のカクテルバー「Pusser’s New York Bar」の名物カクテルとしても広く知られており、Pusser’s New York Barでは年間5万杯も飲まれているカクテルです。

レシピは、パッサーズラム、パイナップルジュース、オレンジジュース、ココナッツミルクにナツメグ を振りかけます。

Pusser’s New York Barのペインキラーには、No.1から4まであり、No.1はノンアルコール、No.2はベースのパッサーズラムが40ml、No.3はパッサーズラム60ml、No.4はパッサーズラム80mlとなります。

ペインキラーも是非お試しくださいませ!