2023/04/21

おすすめカクテル「ペインキラー」

 Painkiller Cocktail

ペインキラーは、1970年に英領ヴァージン諸島ジョストヴァンダイクのホワイトベイにある Soggy Dollar Bar(ソギー ダラー  バー)の女性オーナーの Daphne Henderson(ダフネ・ヘンダーソン)氏が考案したカクテルです。

Soggy Dollar Barのメニューにもペインキラーが、1970年に発明したことが書かれています。




このカクテルは、1980年代にPusser's Rum の創設者である Charles Tobias 氏が商標登録しています。

1974年創業のミュンヘンにあるドイツ最古のカクテルバー「Pusser’s New York Bar」の名物カクテルとしても広く知られており、Pusser’s New York Barでは年間5万杯も飲まれているカクテルです。

レシピは、パッサーズラム、パイナップルジュース、オレンジジュース、ココナッツミルクにナツメグ を振りかけます。

Pusser’s New York Barのペインキラーには、No.1から4まであり、No.1はノンアルコール、No.2はベースのパッサーズラムが40ml、No.3はパッサーズラム60ml、No.4はパッサーズラム80mlとなります。

ペインキラーも是非お試しくださいませ!