Woodcutter's Daughter Transatlantic Rye Whiskey
イギリス・ギルフォードのサイレントプール蒸溜所の限定1500本のライ・ウイスキー【ウッドカッターズドーター トランスアトランティック ライウイスキー】が入荷しています。
アメリカン ウイスキーとブリティッシュ ウイスキーをブレンドしたもので、蒸溜もひとつは単式蒸溜、もうひとつは連続式蒸溜されています。
熟成はヘビーリーチャードしたアメリカンオークの新樽とフレンチオークのワイン樽で3年、アルコール度数46%で調整されボトリングされています。
また商品名のWoodcutter’s Daughterは、サイレントプールジンのボトルに描かれている蒸溜近くにある湖で亡くなった "木こりの娘" から名付けられており、Woodcutter’s のsが、木こりの娘の横顔のデザインとなっています。
ストレートやロック、カクテルはマンハッタンやオールドファッションド、ブールヴァルディエで是非お楽しみ下さい!