まずは「アールグレイ・スコッチ・クラスタ(Earl Grey Scotch Crusta)」です。
レシピは、アールグレイ・ティー・インフージョン・スコッチ・ウイスキー、マラスキーノ、スイート&サワー・ミックス、シュガー・リム、レモン・ツイストです。
ウイスキーには、ジョニーウォーカー・ダブル・ブラックを使用。
黄色いスイカを使用したカクテル「黄小玉西瓜のソルティー・ブル」です。
テキーラをベースにしたスイカのソルティー・ドックです。
レシピは、テキーラ、黄色小玉スイカ、胡瓜ソルト・リムです。
ドイツ・ベルリンのジン「ELIXIER GIN」です。
ポタニカルの特徴は車葉草(クルバマソウ)で、他ジュニパー・ベリー、15種のハーブ、果実が使用されています。
トップ・ノートが甘くハーバルな味わいで、面白いジンです。
スイスのジン「TSCHIN GIN」です。
ボタニカルに桜を使用している事で話題となったジンで、こちらも車葉草が使用されています。
他、ジュニパー・ベリー、野生の苺、カンゾウ、カシス、スパイスやエキゾチックなフルーツを使用しております。
こちらはアルメニア・ブランデーの「ARARAT 5 Years」です。
30年程前のアララット・ファイブスターです。
こちらも30年程前のボトルで「PIMM'S No.1 Cup 31%」です。
現在のピムスはアルコール25度ですが、こちらはアルコール31度です。
是非この機会にお試し下さいませ!