バイソングラスを育てております

ポーランドの世界遺産ビャウォヴィエジャの森で採れるバイソングラス（スイートグラス）を漬け込んだウォッカ【ズブロッカ】。

瓶内にバイソングラスを一本一本で作業で行われているのは有名な話しです。

桜餅に似ている柔らかな香りと、まろやかな飲み口が特徴的なウォッカ。

ネマニャの小庭でもバイソングラスを育てております^ ^

ウォッカに漬け込み自家製ズブロッカを作りたいと思います！