本日より販売開始となりました【GinYa! Splash Gin】
第一弾の「♯001」は、積丹スピリット様とコラボ。
現在saketryにてお取り扱いしております
https://www.saketry.com/208904.html
GinYa! Splash Gin ♯001 は、積丹スピリットの「火の帆」と共通する積丹半島に 古来から自生する素晴らしいボタニカルを使用。
火の帆らしい芳醇さもキープしつつ、オリジナルの組み合わせと配合、テーマのピンクペッパーや北海道らしいラベンダーを加えることで、定番品と異なるフレッシュ感と、余韻の長いスパイシー感がお楽しみ頂ける商品となっています。
トップノートは、アカエゾマツとエゾミカンによるシトラシーな二重奏。
オオバクロモジで奥行きのあるフォレスト感を強調させ、ラベンダーとスパイス類がジンらしい 骨格を引き立てる役割を果たしています。
フィニッシュは、センシュアリティでフルーティーなピンクペッパーのノートで締めくくります。
ボタニカルは、アカエゾマツ、オオバクロモジ、エゾミカン、ラベンダー、ピンクペッパー、ミヤマビャクシン、ジュニパーベリー、エゾノカワラマツバ、レモン、オレンジ、コリアンダー、カシア、リコリス、シナモン、アンジェリカルートの15種類で減圧蒸溜仕上げです。
スプラッシュ ジンのSplashは以下言葉の意味も込めています。
Soul 魂
Passion 情熱
Love 愛情
Able 可能性
Sole 唯一
Honest 正直
情熱と愛情込めた正直な物造り。唯一無二の可能性に溢れたクラフトジン。
ラベルは積丹の海をイメージして 、Craft Gin Bar CopainのJenya Malahovaさんが1 枚づつ Splash し、ボトルの紐も一本一本愛情込めて巻いたオリジナルボトル。
GinYaのYouTubeチャンネルでSplash Gin が出来上がるまでの一部を動画で公開しています。
お時間ございましたら是非ご覧下さいませ！
株式会社 積丹スピリット様、この度は大変お世話に本当にありがとうございました！
