COCKTAIL DAY FLAIR COMPETITION 2015ルール発表！！

5月13日はカクテルです。

2015年5月10日（日曜日）、ワークピア横浜（神奈川県横浜市中区山下町２４−１）にて「2015 ヨコハマ・カクテル・フェスタ」が開催されます。

イベント内で「COCKTAIL DAY FLAIR COMPETITION 2015」も開かれます。

フレア大会のルールは以下です。

COCKTAIL FLAIR COMPETITION 2015 Rules

■（TOTAL　300ポイント）
■ルール・ドリンクリスト
■ エキシビジョンフレア・ドリンク（共通） Your Original Procedure Glass Free Bartender Choice Free Free Free Bartender Choice Garnish Free ※ボトルのリカー量は、Bartender Choice：1/2oz,、Juiceはボトル又はコンテナ：1/4 Full Bottle以上 ● 競技時間は3分、クリエイティブなカクテル1点を完成させる競技です ● 出場資格は書類選考通過者となります。　エントリー費　￥3,000　　 ● ボトル内は、バーテンダーチョイスは1/2ozですで複数可です。 ● バーテンダーチョイスのボトルとリカーは選手の持参となります ● アイススコップ、ポアラー（プラスチック）は会場に用意してあります。 今回は味覚審査もありますのでラベル剥がしボトルは使用できませんが、ジュースのみ剥きボトルが使用出来ます。 ボトルのボディに2本までのテープ、又はオリジナルステッカーのボトル使用を許可します。 またジュースコンテナの使用も可。その場合共に1/4 Full Bottle以上セットしてください。全てのボトルのテーピングはネック５センチまで許可します。 シロップやそれに準ずるフレアは加点に含まれません。副材料をカラフェ等の器材でセットする事は出来ます。常識の範囲でチョイスして下さい。 デコレーション等を使用する場合は味覚審査もございますので保管等、食品衛生面には留意して下さい。 ポアラはスピルストップ又はプラスチックポアラのみです。 ※ストレーナーは用意しておりません ● ティンやグラス、スピードレールのボトルの配置は自由です ● 転換時、選手は３分以内にセットアップを完了してください ● 制限時間終了後に完成したカクテルやフレアは評価対象になりません ● ドロップ時のスピルはカウントされません ● 使用する音源はCDまたはCD-Rで、必ず予備もご用意ください ● ＣＤ－ＲＷ、ＭＤの使用はできません
TOTAL POINT　215POINT（3分）
ディフィカルティ（Difficulty）	60ポイント
オリジナリティーと演技構成（Originality＆Configuration）	60ポイント
スムース＆冷静さ（Smoothness & Calm）	20ポイント
ショーマンシップ(Showmanship)	20ポイント
ミュージックハーモーニー(Music Harmony)	20ポイント
演出全体（Overall）	10ポイント
カクテルポイント（Cocktail) 味覚10　商品価値　10	20ポイント
ノードロップ・ボーナス	５ポイント
ペナルティポイント
ドロップ	2ポイント
スピル	1ポイント
グラスやボトルの破損	10ポイント
ドリンクの未完成	30ポイント
misc	5ポイント
他人に危害を与えたり、危険にさらす行為、一般常識マナーの逸脱	失格