2015/03/28

ハラル認証のべーカリーカフェ「Halal Bakery Café Liaison」!!

本日は日本初となるハラル認証を取得したパン屋さん「ハラルベーカリーカフェ リエゾン」を紹介致します。

3月21日、東京・三田の慶応大学正門近くに開店しました。

日本で初めてハラル認証を取得した米粉と同じくハラル認証を取得した小麦粉を使用した珍しいパンやスイーツを販売するお店です。


ハラル認証を受けるため、合成添加物不使用で、豚由来やアルコール由来の原料を使わないパンを生み出したそうです!

オープン初日だかには、可愛い鳥のゆるキャラもいました。

とても気になるので行ってみました。


店内でも飲食出来るスペースがありました。

30種類くらいのパンがあるようで、今回テイクアウトで4種類購入致しました。

とても美味しく頂けるパンでした!

また伺おうかと思います。

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