2015/03/27

岩井の胡麻油のお酒!!


本日は、胡麻油テイストのお酒を紹介致します。

創業以来150年以上、昔ながらの伝統的な製法で、 香味抜群な胡麻油を作り続ける【岩井の胡麻油】。

いまでは横浜の名産品となっております。


化学的製法や安定剤など加えずに作っていらっしゃる素晴らしい胡麻油です。

今回、液液抽出で「岩井の胡麻油ウォッカ(油は含まれません)」を作りました!

こちらを使用し、来月のカクテルを考案したいと思います。

お楽しみに!

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