2015年7月26日（日）、コートヤード・マリオット銀座東武ホテルにて「PBOカクテル&バーフェスタ」が開催されました。
テーマは「BARTENDING EXPERIENCE バーテンダーを体感しよう！」でした。
当日は900名近いお客様がご来場されました。
プロフェッショナルなバーテンダーの皆様が教えて下さる「カクテル作り」、「ベネンシア」、「フレア・バーテンディング」の体験ブース。
スペシャル・セミナーでは上田和男 様、佐藤謙一 様のカクテル・セミナーや、林生馬 様のプレミアムテキーラ・セミナー、城アラキ 様の漫画バーテンダーの世界。
全国から選抜された12名が出場した「マデイラワイン・カクテル・コンペティション」も開催されました。
今注目されている大会「ボルス・アラウンド・ザ・ワールド・コンペティション」、「ディアジオ・ワールドクラス・コンペティション」、「ボンベイサファイア・ワールド・モストイマジネイティブ・バーテンダー・コンペティション」、「ビーム・サントリー・ザ・アワード」の世界も紹介。
盛りだくさんな内容でした。
フレア・バーテンディング体験ブースは、1回目は14:00～14:45 2回目は15:30～16:15
私が担当致しました。
全日本フレア・バーテンダーズ協会（ANFA）ブースでは、ANFA神奈川ブロック・リーダーの中村純（ナカッチョ）が14:30～16:15「レモングラス・ウォッカ・トニック」、「エレクトリック・レモネード」をワーキング・フレアでサーブしました。
16:20～17:30 「ジントニッキー・メルセデス（ショート・スタイルのジントニック）」、「ブラッデー・ボニート（鰹節味のブラッディ・メアリー）」をサーブ致しました。
18:00からは日本が世界に誇るフレア・バーテンダー世界チャンピオン、金城光浩（ミツ）氏のフレア・ショーが行われ、感動のフィナーレとなりました！
PBOの皆様、各社酒類メーカーの皆様、スペシャルゲストの皆様、本当にお疲れ様でございました！
ANFAからお手伝いに来てくれた関東代表の手島さん、神奈川ブロックリーダーのナカッチョ、素敵なフレア・ショーで華を添えてくれたミツさん、本当にありがとうございました！
