只今カクテルバー・ネマニャでは、ノンアルコールのマティ―二「べザルコホリナ・マティー二(Bezalkoholno Martini)」もおすすめしております!
Bezalkoholnoは、セルビア語でノンアルコールの意味です。
使用するジン、ドライ・ベルモット、オレンジ・ビターズは、全て自家製のノンアルコールです。
ベースのジンは、ジュニパーベリーをはじめとする数種類の氣水(陶器製蒸留器で造った芳香蒸留水)をブレンドした「ネマニャ・オーガニック氣水ジン0.00%」。
ドライ・ベルモットは、柑橘類の果皮やカモミール、スパイス数種をトニックウォーターと共に煮詰めたレデュクションと、数種のハーブ氣水をブレンドした「ネマニャ・アルコールフリー・ドライ・ベルモット」。
オレンジ・ビターズは、オレンジの氣水にスパイス類とオレンジの果皮をインフュージョンした「ネマニャ・アルコールフリー・オレンジ・ビターズ」。
モクテル・スタイルのマティー二「べザルコホリナ・マティー二」をお試し下さいませ!