2017/08/24

秋田のBAR蒼にてゲストバーテンダー

2017年8月20日(日曜日)、秋田のBAR蒼にて20時から21時30分ゲスト・バーテンダーをさせて頂きました!

ネマニャ釣り部部長の相馬さんの親友が経営されているバーという事で実現したイベントでした(^-^)

当日、BAR蒼のオーナーの斉藤駿悟さんとPBO神奈川支部長の田村誠さんにサポート頂きながら皆様のカクテルを作りました。


カクテルは6品

1. 新白玉(白枇杷種氣水のアマレットミルクのスフェール)


2. 夏の蜂蜜収穫(トラピストバターのカイピリーニャとマンゴのスフェリフィケーション)


3. 花見月(桜花の生体水、抹茶、柚子など使用したジンフィズ)


4.ジントニッキー・メルセデス


5. ゲスト・オーダリング(お客様のお好みのカクテル作成)


6. カルーア・オンデオンデ(液液インフュージョン酒を使用したカルーアミルク)


合計90杯のカクテルをご用意させて頂きました。


お客様も皆さん優しくて秋田が好きになりました(^-^)


主催の斉藤さん、サポートの田村さん、繋げてくれた相馬さん、参加者の皆さん、ありがとうございました!

また遊びに行きたいです!

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