1862年から25年間、横浜の居留外国人向けに発行されたチャールズ・ワーグマンの風刺漫画雑誌「ザ・ジャパン・パンチ／The Japan Punch」を入手致しました。
幕末明治の貴重な記録で、バーテンダーにとってもとても興味深い資料ではないかと思います。
横濱に卸されたお酒の話しや1874年にアメリカのヴァレーホ・シティーからバーテンダーを招聘し横濱でカクテルがサーブされた話しなどなどとても興味深い内容が書かれた貴重な資料の一つです。
横濱の事や日本のバーの歴史、カクテルなと発掘出来ればと思います。
