おすすめモクテル【マイノール ・ラモス(未成年のラモス)】をご紹介致します。
ジンベースのカクテル「ラモス ・ジン・フィズ」のノンアルコール版です。
フレッシュ・オレンジジュース、ネマ・ジャパニーズ・オレンジフラワー・ウォーター、フレッシュ・レモンジュース、フレッシュ・ライムジュース、シュガーシロップ、クリーム、卵白、ソーダで作るクリーミィーで爽やかなカクテル。
目覚めの一杯に飲みたいモクテルで "ラッシーを飲んでるみたい!" とお客様からよく言われます^ ^
ラモス ・ジン・フィズは、上記レシピのオレンジジュースをジン・ベースにしたものです。
分離しやすい材料ですが当時12分のシェイキングを定め、若いバーテンダーが並び、1人のバーテンダーが限界までシェークし、次のバーテンダーに代わり、またシェークを繰り返して作成されたというカクテル。
現在では、十分にドライシェーク後に氷を入れてシェークをする方法やブレンダーで混ぜてからシェーク等の方法が一般的な作り方になっております。
モクテル版ラモス ・ジン・フィズの【マイノール ・ラモス 】も是非お試し下さいませ!