ボヘミアン・プディング

　昨日は「プリンの日」という事で【ボヘミア風プディング】をご用意。

家内は小学生の頃、フレンチのシェフに憧れて、フランス料理の本も沢山読んでいたそうです。
その頃に読んだフランス料理の本に載っていたのがボヘミア風プディングとの事。

クレームパティシエールとフルーツを包んだクレープを入れて焼いたプリンです。

本日もサービスでご用意しております^ ^