まずは第2回カクテル・ショーのステージでもご紹介したチェリー・ブロッサムの樽熟バージョン「バレル・エイジド・チェリー・ブロッサム」です。
レシピは、コニャック、チェリーブランデー、カルパノ・アンティカフォーミュラー、グランマニエ、マラスキーノ・チェリー・シロップ、ブルーベリー・ビネガーを樽熟させたものです。
こちらは今月の日本アロマセラピー学会学術総会のランチョン・セミナーでもご紹介した薬膳カクテルの「フラワー・モヒート・ボタニカル・ティー」です。
鼻と心の不調用のカクテルです。
ミントの葉、青紫蘇、ローズレッド、カモミール、ラベンダーのオリジナル・ハーブティーにアロマ・スチームです。
心の不調の方にはアルコール入り、鼻の不調の方にはノンアルコールでおすすめしております。
こちらは「オキザリス・コスモ」です。
レシピは、紫クローバーのリキュール、ルイボス・ティー・インフュージョン・クランベリー・ジュース、ライム・ジュースです。
2人前のカクテルで、ご注文は前日までにご予約下さいませ。
こちらはインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションで銀賞を獲得しているオーストリアのジン「O GIN ORGANIC PREMIUM」です。
スムーズで甘くハーバルな味わいのジンです。
こちらはスイスのジン「Hernö Nevy Strength Gin」です。
当店で人気となっているジンのひとつヘルネのアルコール度数57度版です。
期待を裏切らない素敵な味わいです。
こちらはドイツのジン「GIN SUL HAMBURG DRY GIN」です。
ドイツで人気急上昇なジンです。
こちらは特級時代のオールド・パー「GRAND OLD PARR DE LUXE SCOTCH WHISKY」陶器ボトルです。
40年以上前のものとの事です。
この機会に是非お試し下さいませ!