2016/08/22

PBOカクテル&バーフェスタ2016!!

2016年8月21日(日)、コートヤード・マリオット銀座東武ホテルにて「PBOカクテル&バーフェスタ2016」が開催されました。

当日は800名を越えるお客様がご来場されました。

プロフェッショナルなバーテンダーの皆様が教えて下さる「カクテル作り」、「ベネンシア」、「フレア・バーテンディング」の体験ブース。


スペシャル・セミナーでは上田和男 様の「家庭で楽しめるカクテル作りのテクニック」、
福島勇三 様の「戦後から現在へカクテルの変遷」、土屋守 様の「タイワニーズウイスキー最新事情」、毛利隆雄 様の「オリジナルカクテルとは」

全国から選抜された10名が出場した「サマーウイスキー・カクテル・コンペティション」も開催されました。

今注目されている大会の世界も紹介。

盛りだくさんな内容でした。



フレア・バーテンディング体験ブースは、ワールド・チャンピオンを獲得している馬渕孝太郎(Co)氏が担当致しました。

全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)ブースでは、「梨園トニック」、「アールグレイ・ミュール」、「ジントニッキー・メルセデス(ショート・スタイルのジントニック)」、「會舘フィズ」、「ラモス・ジン・フィズ」などをサーブ致しました。


18:00からは世界トップレベルの女性フレア・バーテンダー熊代綾子(オーリー)氏のフレア・ショーが行われ、感動のフィナーレとなりました!

PBOの皆様、各社酒類メーカーの皆様、スペシャルゲストの皆様、本当にお疲れ様でございました。


ANFAからお手伝いに来てくれた関東代表の手島さん、ギリシャ大会に行く日にも関わらずブースとフレア体験講座を担当してくれた馬渕(Co)さん、素敵なフレア・ショーで華を添えてくれた熊代(オーリー)さん、本当にありがとうございました!


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