2016/08/02

カクテルバー・ネマニャ 2016年8月前半のおすすめのお酒!!


本日、横浜は第31回神奈川新聞花火大会ですね(^-^)

只今カクテルバー・ネマニャでは「8月前半のおすすめのお酒」をご用意しております。

まずは胡麻団子の様な味わいのカクテル「カルーア・オンデオンデ」です。


レシピは、カルーア・コーヒー・リキュール、液液インフュージョン岩井の胡麻油ウォッカ(油は入っておりません)、ミルク、卵黄、いりごま です。

夏向きではありませんが、デザート代わりにお楽しみ下さい。



今年も山梨の黄桃【黄美娘(きみこ)】が入荷しております。

こちらは黄美娘を使用したベリーニ「ゴールデン・ベリーニ」です。


黄美娘は、数十年前に突然変異として発見された新種のため、生産量が少なく「幻の桃」と呼ばれています。

食感も通常の桃とは少し異なり、甘くてジューシーな桃です。



静岡県のオレンジベリーという ほおずきのカクテル「ほおずきマンゴー・ダイキリ」です。


黄美娘と ほおずき は無くなり次第終了です。


おすすめのジンはデンマークの「コペンハーゲン・ドライ・ジン」です。

蒸留所は、コペンハーゲンのカストラップにあります。


このジンは''世界で唯一の蜂蜜ベースのジン''として知られます。

蜂蜜やお花、ジューシーなアップルの様な香りが楽しめるジンです。


こちらは「Stählemühle Alte Marille im Sherry-Fass」です。


アプリコットの蒸留酒をシェリー樽で熟成し、杏を浸しているお酒です。


イタリアのグラッパ「Grappa Nonino」です。


視力を高めると言われるミカン科の常緑小低木【ヘンルーダ】が浸されています。


赤ワインはマケドニアの「ストビ・ヴラネック2014」がおすすめです。


辛口のフルボディー・タイプです。

是非お試し下さいませ!




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