2018/03/05

ナイトロ・マドリングのカクテル


本日は生憎の雨で夕方から降りが強くなるみたいですので足元など気を付けて下さいませ(~_~;)

最近のおすすめカクテルは、ミントを液体窒素でナイトロマドリング(繊維を壊さずに粉砕し成分抽出)して作成する「ジンジン・ミュール 」、「サウスサイド・フィズ」、「チャイナ・クラブ」です。


ミントを液体窒素で粉砕し小瓶に入れ、リカーとジュースも小瓶に注ぎ、減圧後に振とう抽出させます。

繊細なフレッシュなミントの香りをカクテルに移します。

ナイトロマドリングのカクテルも是非お試し下さいませ!

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