仏手柑チェッロ

 和歌山の【仏手柑（ブッシュカン）】が入荷しております！

不老長寿祈願のお供えもので知られるブッシュカン。

実が無い柑橘です。

皮は良い香りですので、96度のウォッカに漬け込みブッシュカンチェッロを仕込み中です。

間もなく完成ですので楽しみにしていて下さい^ ^