横浜初のアブサン完成

 本日は横浜初となるアブサン造りのお手伝い。

無事に完成致しました！

ボタニカルは、ニガヨモギ 、スターアニス、フェンネル、礒菊、浜香、檜葉、ネズミサシ、マジョラム、レモンバーベナ、オレガノ、スペアミント、ローズマリー、ディル、ブッシュカン、カフィアライム、カルダモンの16種類。

組み立てたレシピで計算どおりに白濁してくれて安心致しました。

近々横浜ジン蒸溜所併設のバーでお楽しみ頂けかと思います。