出場選手は、予選を通過した東京観光専門学校の2年生の皆さんでした！
今回は、フルーツ・カッティングと創作の2部門の総合で順位を決めるカクテル・コンぺティションでした。
フルーツ部門は、パイナップル、グレープフルーツ、メロン、オレンジ、キウイ、苺、林檎などのフルーツの中の何種かを自由に選び、時間内にカットして盛り合わせる競技でした。
私は、審査員を務めさせて頂きました。
創作部門は"未来の君に贈る最高の一杯を！"をテーマにそれぞれが用意してきたオリジナル・カクテルを5杯作成するというものでした。
総合第3位 小松崎のぞみ 選手
総合準優勝 羽田樹 選手
総合優勝 濱田政志 選手
優勝、準優勝の選手は、九州で開催される全国大会へと進みます。
創作カクテル部門では、皆さん素晴らしい演技を披露し、私もとても感動致しました！
これから先に進む就職先や、挑む大会でもとても期待しております。
今後の皆さんの活躍を応援しております！
