まずは近年流行しているテキーラのロング・カクテル【パローマ（Paloma）】のフローズン・スタイル「フローズン・パローマ」をご用意致しました。
テキーラ、トニック・ウォーター・レデュクション、自家製ビターズ、フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース、スイート＆サワー・ミックス、塩少量のフローズンです。
暑い日におすすめのカクテルです。
今年も幻の桃【黄美娘（きみこ）】が入荷致しました！
山梨の桃で数十年前に突然変異として発見された新種です。
生産数が少な事から”幻の桃”と呼ばれております。
今年も黄美娘で作るベリーニ「ゴールデン・ベリーニ」をご用意しております。
こちらはアイスクリーム風のピニャ・コラーダ「プティ・ピニャ・コラーダ」です。
バター風味のピニャ・コラーダをエスプーマ仕立てにして凍らせたカクテルです。
食後のデザートにおすすめです。
こちらは「フラワー・モヒート」です。
当店の夏の定番となっているヴィオラのモヒートで、小さな植木鉢がアロマ・ポットとなっております。
こちらは限定147本のオーストリアのジン「Blue Gin Limited Edition For Kulaus St.Rainer」です！
ミュンヘンの著名なバーテンダー、クラウス・ライナー氏のために造られたスペシャル・ジンです。
ドイツ・ワインの最高等級のトロッケンベーレン・アウスレーゼの樽に7年熟成させています。
こちらはカリフォル二アのジン「St. George Terroir Gin」です。
12種類のボタニカルで造られ、蒸留所の大地に根付く草木の風味が楽しめるジンです。
こちらはドイツの「Liebl Bavarian Dry Gin」です。
ワールド・スピリッツ・アワード2015で金賞を獲得しているジンです。
ベースとなるグレーン・スピリッツは、スモークしたバイエルン産の春大麦でつくられ、ボタニカルの多くは手摘みのバイエルン産のものです。
こちらはドイツのボーデン湖近くで造られている「Bodensee Dry Gin 21」です。
昨年6月に発売されたジンです。
21種のボタニカルでつくられており、リモンチェッロを思わす様な味わいで、ジンが苦手な方でも飲めるかと思います。
是非この機会にお試し下さいませ！
