2015/09/01

横浜・関内「カクテルバー・ネマニャのお薦めのお酒2015 第17弾」!!

只今カクテルバー・ネマニャでは、「9月前半のおすすめのお酒」をご用意しております。

まずはバージョン・アップした「アラジン(ALADDIN)」です。

魔法のランプに見立てたティー・ポットにカレー味のカクテルとスモークの煙が入っております。

レシピは、べネディクティン・ドム、ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、卵黄、クリーム、カレー粉、スモークです。


魔法のランプは、アニスのお香を焚いております。

願い事を3つ受け入れてくれるかも知れないカクテルです。



こちらは「クラシック・オバット(Classic Obat)」です。

インフュージョンに使用しているカフィア・ライム(コブミカン)は、インドネシアでは【ジェルク・オバット(薬のミカン)】とも呼ばれます。


カクテル名のオバットは、"薬"を意味し、カフィア・ライムやスパイスの効能を期待したカクテルとして創りましたので、このカクテル名となっております。

レシピは、カフィア・ライム&コリアンダー・インフュージョン・コニャック、オレンジ・キュラソー、マラスキーノ、レモン・ジュース、シナモン・シュガー・リムです。



こちらは「フェルディナンズ・クイーンス・サワー」です。


レシピは、フェルディナンズ・ザール・クイーンス・ジン、フェルディナンズ・リースリング・クイーンス・ビターズ、スイート&サワー・ミックスです。

甘さっぱりした上品な洋カリン・ジン・サワーです。



おすすめのスイスのジン「NGINIOUS GIN COCCHI VERMOUTH CASK FINISH」です。


イタリアのコッチ・ベルモットの樽で熟成させたエイジド・マティー二の様なジンです。

限定1174本のジンです。



こちらのジンは「Windspiel Premium Dry Gin」です。


とても上品な味わいのジンです。



こちらはお客様のご要望で再入荷致しました「ライトリーピーテッド・カスク・エイジド・バスタブ・ジン」です。


アードベッグを3ヶ月寝かせたペドロ・ヒメネス樽熟成のジンです。

是非この機会にお試し下さいませ!

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