こちらのバーは、シンガポールの11 BEST SPEAKEASY BARSの一つに選ばれたお店です。
マックスウェル通りのレッド・ドッド・トラフィック内にあります。
地元の食材や、ローカル・コーヒーを使用したカクテルがおすすめな様です。
写真上の女性バーテンダーは、GIFFARD WEST CUP SINGAPORE 2015の優勝者、KINO SOHさんです。
9月14日にシンガポールで開催されたフレア・バーテンダー国際大会のカクテル審査も担当されていた方です。
本日紹介の「ホップスコッチ」の情報です。
住所 28 Maxwell Rd, #01-04 Red Dot Traffic Building, Singapore 069120
Tel: 6327 4820
Opening hours: Mon – Thurs: 4pm – 1am
