9月15日のプライべート・プレビューにお招き頂きました。
お店は来月2日にオープンされすそうです。
お店は、シンガポールで有名な「Jigger & Pony」の系列店のオイスター・バー「Humpback」と、カジュアルなウイスキー・バー「The Flagship」が入るビルの2階に、5店舗目となるこの「Gibson」が出来ました。
写真下は、The Flagshipです。
ギブソンのバー・マネージャーとなる江口(AKI EGUCHI)さんは、「ディアジオ・ワールド・クラス2012シンガポール大会」の優勝者で、今でもシンガポールで最も熱いミクソロジストとして活躍している方です。
写真下が江口さんです。
写真上はラモス・ジン・フィズのツイスト・カクテル「CRYSTAL RAMOS GIN FIZZ」です。
No.3ジンベースで、オレンジ・フラワー・ウォーターのバブルがフロートされるカクテルです。
本日紹介の「ギブソン」の住所は以下です。
住所 2nd Floor, 20 Bukit Pasoh Road,Singapore
おすすめです!!