2015/05/15

横浜・関内「カクテルバー・ネマニャのお薦めのお酒2015 第10弾」!!

本日はカクテルバー・ネマニャの「5月後半のお薦めのお酒をご紹介致します。

まずは固体液体抽出磨砕法を取り入れたカクテル「スーズ・ダルジャン(スーズ庭園)」です。

スーズとルイボス・ティー、ミント・ティー、ローズ・ティーをブレンダーにてかけて、短時間で3種のティーを抽出を致します。



スーズ、トニック・ウォーター・レデュクション、ライム・ジュース、ルイボス・ティー、ミント・ティー、ローズ・ティーでお作り致します。


写真下は、ピノノワールの搾りかすです。


こちらを使用したマティー二をご用意致しました。

「ポマス・マティー二(Pomace Martini)」です。


レシピは、ドライ・ジン、ドライ・ベルモット、ピノノワールの搾りかすです。


液体窒素カクテルは、本日15日(金)までご用意しております。




おすすめは「ホワイト・ブレス・ゴディバ(白い息のゴディバ)」です。

食べるカクテルです。


食べますと、口と鼻から冷気が出ます。


こちらはエストニア・ジンの「REVAL LONDON DRY GIN Premium Editionです。


レヴァル15周年記念のジンで、透明感のあるプレミアム・ジンです。


こちらはエストニアが誇るお酒のプレミアム品「VANA TALLINN SIGNATURE」です。


ヴァナタリンの最上級品です。


こちらは「TATRATEA 42% PEACH & WHITE TEA」です。


アメリカで流行しているスロバキアの紅茶リキュールです。

是非この機会にお試し下さいませ!

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