2015/05/09

液体窒素を取り入れたカクテル作り紹介「MOJITO DOBLE」!!

今週カクテルバー・ネマニャでは、液体窒素を使用したカクテル「モヒート・ドブレ」をおすすいめしております。

アーネスト・ヘミングウェイが、こよなく愛したダブルのフローズン・ダイキリ''パパ・ヘミングウェイ''にミントの葉を加えた冷たいエディブル・カクテルです。



モヒート風のフローズン・ダイキリの様なカクテルで、液体窒素で白煙をたてながら、混ぜ合わせ固めて行きます。



フローズン・カクテルと違う質感で仕上がります。

他にも色々ご用意しております!




モヒート・ドブレの動画はこちらです!

この機会に是非お試し下さいませ!

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