最近気になる液体「キセキスイ」。
キセキスイは、水の分子を世界最小にした腐敗も進まない不思議な液体です。
ミネラルウォーターの平均約85ヘルツ(水分子の単位)で比較するとの約1/2のヘルツまで小さくした液体です。
先月、薔薇のキセキスイらしきものを使用されている70歳近いお客様がご来店されました。
とてもそのお歳に見えず肌がうるおっており、握手をしたら赤ちゃんの様な手で驚きました！
飲料では長期保存させるため保存料や防腐剤が用いられています。
キセキスイの結晶構造は、17面体の結晶で壊れにくい水分子で小さいままで、長時間保存も出来て腐る事がないです。
キセキスイを使用したカクテルができないか想像を膨らませています(^。^)y-.。o○
