2016/12/12

The Craft Cocktail Society 3rd Symposium 「Caife Gaelach Exploration」

昨日は南青山のTokyo Whisky Libraryにてアイリッシュ・コーヒーの研究会「3rd Symposium Caife Gaelach Exploratio」でした。

5名のバーテンダーがアイリッシュ・コーヒーのデモを発表し、その後それぞれスパイスなど取り入れて美味しいアイリッシュ・コーヒーを目指して試作致しました。




バーテンダーの皆様からとフグレンの吉田さん、矢崎さんからもコーヒーの事を色々学ばせて頂きました。



皆様、お疲れ様でした。

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